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TULUS - Die Geschichte eines Restaurants
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TULUS - Die Geschichte eines Restaurants

Author: Studio Bummens

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Description

Mit Max Strohe und Ilona Scholl
Erzählt von Jakob Lundt

Eine Geschichte vom Kochen.
Eine Geschichte von der Liebe.
Die Geschichte eines Restaurants.

In fünf Teilen erzählt die Podcast Mini-Series “TULUS - Die Geschichte eines Restaurants", wie Max Strohe und Ilona Scholl ihr eigenes Restaurant - das “Tulus Lotrek” - gründen. Ihre Geschichte handelt von Konflikten und finanziellen Krisen, vom Wiederaufstehen und überbordender, kulinarischer Kreativität. Gemeinsam gelingt es ihnen einen Ort der Sehnsucht zu schaffen und der Guide Michelin verleiht ihnen einen Stern. Aber der steile Aufstieg der beiden wird abrupt durch die Corona Pandemie gestoppt. In dieser tiefsten Krise, die uns alle betroffen hat, schmieden die beiden einen völlig neuen Plan…

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5 Episodes
Reverse
Ein Vater, der aussieht wie Jack Nicholson, ein nasser Hund auf der Rückbank eines alten Mercedes und eine Kindheit voller Fragezeichen: Bevor Max Strohe die Gourmet-Welt erobert, muss er verstehen, woher er kommt. Währenddessen nimmt das Tulus immer mehr Fahrt auf. Der Laden ist voll, die Küche wird mutiger, der Druck wächst. Und wie aus dem Nichts meldet sich mit einem Mal der Guide Michelin. Credits: Mit Max Strohe und Ilona Scholl Erzählt von Jakob Lundt Geschrieben und produziert von Jon Handschin Schnitt, Mischung und Musik Jonas Haffke Producerin Wiebke Holtermann zusätzliche Sprachaufnahmen: Christian Pfeiffer Die Vermarktung der Show liegt bei 7.1 Audio. *** Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/TulusPodcast
EP03: Showtime

EP03: Showtime

2025-12-1144:341

Endlich haben Ilona und Max die Traum-Location für ihr Restaurant gefunden. Aber noch müssen sich sich wochenlang gedulden, bis endlich der erlösende Anruf der Hausverwaltung kommt. Sie haben den Zuschlag bekommen! Doch nach der ersten Euphorie macht sich schnell Ernüchterung breit. Das Restaurant ist eine einzige Bruchbude. Aber wozu hat man Freunde? Gemeinsam machen sie sich an die Arbeit und schuften und putzen, um den geplanten Eröffnungstermin des “Tulus Lotrek” möglich zu machen. Da wirft eine nasse Wand ihren Zeitplan plötzlich über den Haufen. Und als sie hören, wie lange so etwas dauern kann, dämmert ihnen, dass sie das nicht nur zeitlich zurückwirft - es könnte auch ihren Ruin bedeuten. Credits: Mit Max Strohe und Ilona Scholl Erzählt von Jakob Lundt Geschrieben und produziert von Jon Handschin Schnitt, Mischung und Musik Jonas Haffke Producerin Wiebke Holtermann zusätzliche Sprachaufnahmen: Christian Pfeiffer Die Vermarktung der Show liegt bei 7.1 Audio. *** Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/TulusPodcast
EP02: Schnitzel & Bier

EP02: Schnitzel & Bier

2025-12-0445:24

Max ist elektrisiert von der Vorstellung eines eigenen Restaurants. Aber er braucht Ilona dafür an seiner Seite! Immerhin war sie es ja, die ihn auf die Idee gebracht hat. Mit allen Mitteln versucht er sie zu überreden, mitzumachen. Dabei ist er nicht nur vom Traum der Selbständigkeit beflügelt, sondern hat sich als über Kopf in sie verliebt. Ihr geht es genau so. Aber mitmachen? Mitmachen will sie immer noch nicht. Da stolpern sie eines Tages über ein italienisches Restaurant, das den Traum vom eigenen Laden plötzlich viel greifbarer macht. Credits: Mit Max Strohe und Ilona Scholl Erzählt von Jakob Lundt Geschrieben und produziert von Jon Handschin Schnitt, Mischung und Musik Jonas Haffke Producerin Wiebke Holtermann zusätzliche Sprachaufnahmen: Christian Pfeiffer Die Vermarktung der Show liegt bei 7.1 Audio. *** Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/TulusPodcast
EP01: Mittenmang

EP01: Mittenmang

2025-12-0444:231

Max Strohe ist ein junger Lehrling in der Küche. Nur mit Mühe schafft er es, die Prüfungen und Demütigungen der harten Ausbildung zu ertragen. Was er auch probiert - immer wieder fliegt er raus. Da beschließt er, nach Berlin zu ziehen. Irgendwo muss es doch einen Ort geben, an den er wirklich hingehört. Er trifft Ilona Scholl, die in einem Restaurant, in dem er anfängt, den Service leitet. Diese Begegnung wird das Leben der beiden für immer verändern. Credits: Mit Max Strohe und Ilona Scholl Erzählt von Jakob Lundt Geschrieben und produziert von Jon Handschin Schnitt, Mischung und Musik Jonas Haffke Producerin Wiebke Holtermann zusätzliche Sprachaufnahmen: Christian Pfeiffer Die Vermarktung der Show liegt bei 7.1 Audio. *** Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/TulusPodcast
“TULUS” erscheint ab dem 04. Dezember als fünfteilige Mini-Series. Jakob Lundt erzählt die wahre Geschichte von Max Strohe und Ilona Scholl - zwei Underdogs in der Berliner Gastronomie-Szene auf dem Weg zu ihrem ersten Stern. *** Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/TulusPodcast
Comments (1)

Thomas Diekmann

Boah, ich mag die Stimme von Ilona voll gerne.

Dec 19th
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