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Vegan Performance
Vegan Performance
Author: Dominik Machner (M.Sc.) und Marc Dittmann (M.Sc.)
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Description
Dein Podcast für vegane und pflanzenbasierte Sporternährung. Wir sprechen über Veganismus, Sport und alles Wichtige, damit du deine sportlichen und körperlichen Ziele erreichst.
Wir sind Marc Dittmann und Dominik Machner und haben Sportwissenschaft studiert (M.Sc.). Dominik hat zusätzlich noch Ernährungswissenschaften studiert (M.Sc.). Wir sind beide selbstständige (Online) Coaches und helfen Menschen fitter und gesünder zu werden. Marc hat sich dabei auf Veganer spezialisiert und Dominik arbeitet mit Mischköstlern, Vegetariern und Veganern.
Wir sind beide seit ca. 8 Jahren vegan. Marc betreibt Bodybuilding und fährt Mountainbike. Dominik macht ebenfalls Krafttraining und spielt gerne Fussball.
Ihr findet uns auch auf Instagram (Vegainer, dominik_machner) und auf YouTube (Vegan Performance – Sporternährung)
Wir sind Marc Dittmann und Dominik Machner und haben Sportwissenschaft studiert (M.Sc.). Dominik hat zusätzlich noch Ernährungswissenschaften studiert (M.Sc.). Wir sind beide selbstständige (Online) Coaches und helfen Menschen fitter und gesünder zu werden. Marc hat sich dabei auf Veganer spezialisiert und Dominik arbeitet mit Mischköstlern, Vegetariern und Veganern.
Wir sind beide seit ca. 8 Jahren vegan. Marc betreibt Bodybuilding und fährt Mountainbike. Dominik macht ebenfalls Krafttraining und spielt gerne Fussball.
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67 Episodes
Reverse
In dieser Folge sprechen wir mit Tim Schulz alias "Tim klärt auf" über gesundheitliche Aufklärung auf Social Media. Wie kam es zu seinem rasanten Kanalwachstum, wie recherchiert er und welche Fehlinformationen hält er für besonders gefährlich?
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Dominiks Buch zur pflanzenbasierten Sporternährung im UTB-Verlag:
https://www.utb.de/doi/book/10.36198/9783838560328
Dominiks Gesundheitscommunity: www.gsundes-hannover.de
Dominiks Online-Knie-Kurs: https://gsundes-hannover.de/knieschmerzen/
Dominiks Online-Rücken-Kurs: https://copecart.com/products/34bd5abb/checkout
Marcs veganes Online-Fitness-Coaching: https://vegainer-academy.com/
Marcs Online-Kurs: https://www.copecart.com/products/a50f88f2/checkout
Tims Instagram: https://www.instagram.com/timklaertauf/?hl=de
Tims TikTok: https://www.tiktok.com/@timklaertauf?
Tims YouTube: https://www.youtube.com/@timklaertauf
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Dieser Podcast wird unterstützt von der Firma Watson Nutrition. Die Firma bietet als einzige umfassend laborgeprüfte Nahrungsergänzungsmittel für eine optimierte Nährstoffversorgung.
Zum Angebot zählen Multi-Supplemente, Mono-Supplemente, Sportsupplemente wie Kreatin oder auch Proteinriegel, Shakes und essenzielle Aminosäuren
Mit dem Code veganperformance erhältst du 5 % Rabatt auf deine Bestellung. Mit dem Code veganperformance10 erhältst du sogar einmalig 10 % Rabatt auf eine Bestellung.
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In dieser Folge sprechen wir darüber, welche Möglichkeiten es gibt, auf Reisen optimal weiter zu trainieren. Dabei legen wir insbesondere Wert auf die Möglichkeiten, Krafttraining weiter durchzuführen, und darauf, was du dabei beachten solltest.
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Wir sprechen darüber, warum das Halten nach der Abnahme oft schwerer ist als die Diät selbst. Anhand unserer Praxis und aktueller Erkenntnisse zeigen wir typische Fallen im Alltag und einfache Wege, gegenzusteuern – ohne Kalorienzählen im Dauermodus. Dazu teilen wir, was uns persönlich geholfen hat, vom Umgang mit Hunger bis zu Routinen, die wirklich tragfähig sind.
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In dieser Folge des Vegan Performance Podcast sprechen wir über das Thema Körperbild und Selbstwahrnehmung.
Warum sehen wir uns oft anders, als wir wirklich sind? Wieso fühlen wir uns nach Krankheit oder Trainingspause „dünner“ oder „fetter“ – obwohl sich objektiv kaum etwas verändert? Welche Rolle spielen Social Media, Selfies und kulturelle Einflüsse beim Körperbild?
Und: Kann Sport helfen, ein gesünderes Verhältnis zum eigenen Körper zu entwickeln – oder verstärkt er den Druck?
Mit persönlichen Erfahrungen, Coaching-Einblicken und Studien zeigen die beiden, wie sehr Wahrnehmung und Realität auseinandergehen können – und warum Gelassenheit, Wissen und Selbstakzeptanz so wichtig sind.
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In dieser Folge sprechen wir über veganen Käseersatz. Wie schneidet dieser hinsichtlich des Kaloriengehalts, der Zusammensetzung der Fettsäuren, des Einflusses auf den Cholesterinspiegel, der Proteinmenge, der Proteinqualität und der Proteindichte ab? Wie sieht es preislich und vom Geschmack her aus? Welche Produkte sind empfehlenswert, welche nicht und worauf gilt es zu achten?
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In dieser Folge sprechen wir über Proteinriegel im Sport. Welche gibt es und welche Unterschiede bestehen zwischen den Riegeln? Welcher Riegel ist je nach sportlicher Situation am besten geeignet und worauf solltet Ihr achten?
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In dieser Folge sprechen wir über Pflanzendrinks im Sport. Welche gibt es und welche Unterschiede bestehen zwischen den Drinks? Welcher Pflanzendrink ist je nach sportlicher Situation am besten geeignet und worauf solltet Ihr achten?
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In dieser Folge sprechen wir über verschiedene Varianten von Eiweißbrot. Wir sprechen darüber, ob Eiweißbrot allgemein sinnvoll ist und in welcher Phase welches Eiweißbrot verwendet werden sollte. Wir analysieren verschiedene Produkte und gehen auf die Unterschiede, bzw. Vor- und Nachteile der verschiedenen Produkte ein.
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In dieser Folge sprechen wir über die effektivsten Strategien, um seltener und weniger stark krank zu sein. Welche Lebensstilmaßnahmen helfen, welche Supplemente und Lebensmittel solltest du öfter nehmen und vieles mehr.
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Wie kommst du jetzt noch schnell in Form? Für eine Hochzeit, einen Urlaub, den Sommer allgemein? So funktioniert effektiver Muskelaufbau und gleichzeitiger Fettabbau!
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In dieser Folge sprechen wir über den Trend, sich zuckerfrei zu ernähren. Ist das sinnvoll? Ist es möglich? Gibt es Risiken?
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In dieser Folge sprechen wir über verschiedene virale Videos und beantworten unter anderem die Frage, ob Milch Entzündungen verursacht, ob Supersätze und Zirkeltraining sinnvoll sind, ob vegane Fleischersatzprodukte ungesund sind und warum Veganern immer kalt ist.
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In dieser Folge sprechen wir über den Einfluss von genügend, gutem Schlaf auf den Erfolg beim Abnehmen. Ihr erfahrt, welche Strategien tatsächlich helfen, mehr und besser zu schlafen.
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In dieser Folge sprechen wir mit Dr. Christina Steinbach über Darmgesundheit im Sport. Sie verrät uns mehrere Strategien, um Blähungen, Völlegefühl oder andere Verdauungsbeschwerden im Kontext des Sports loszuwerden.
Christinas Buch: https://darmgesundimsport.com/
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In dieser Folge sprechen wir mit dem Philosophen Stefan Kirschke alias Tierethik_Veganismus über die verschiedenen Ethikmodelle und wie sich daraus eine Begründung für den Veganismus ableiten lässt. Außerdem sprechen wir darüber, wie wir zwischen menschlichen und tierischen Interessen abwägen können, ob und unter welchen Bedingungen es in Ordnung sein kann, tierische Lebensmittel zu essen und trotzdem noch vegan zu leben.
4:00: Wer steht hinter Tierethik_veganismus?
10:30: Welche verschiedenen Ethik Modelle es gibt und woran unterscheiden sich diese?
43:00: Ergänzen oder widersprechen sich die Modelle in Bezug auf Veganismus?
59:00: gibt die richtige ethische Entscheidung?
01:03:30: welches überzeugt Tierethik_veganismus am meisten?
01:09:00: muss ich die Ethikmodelle in Bezug auf vegan kennen wenn ich ethisch sinnvolle Entscheidung treffen kann?
01:13:40: wie können wir zwischen menschlichen und tierischen Interessen abwegen?
01:24:00: darf menschliches Leben grundsätzliche ethische bevorzugt werden?
01:25:40: wie schaffen wir es Menschen mit Tierethik besser zu erreichen?
01:30:30: wie reagiert man auf Menschen die Tierethik nicht anerkennen?
01:34:34: sind menschliche Diskriminierung vergleichbar mit der tierethischen Problematik
01:39:00: wie können wir zwischen menschlichen und tierischen Interessen abwegen?
01:51:00: ist 80% vegan kein guter Anfang?
01:56:00: ist vegetarisch eine ethische Alternative?
02:00:00: ist Fleisch essen ethischer als Milchprodukte konsumieren?
02:02:50: Kann man vegan leben wenn man aufgrund von gesundheitlichen Problemen Tierprodukte essen muss?
02:15:50: unter welchen Bedingungen ist es ethisch vertretbar Tierprodukte zu essen? Befolge diese 5 Schritte
02:22:25 gibt es Tierprodukte, die ethisch mehr oder weniger statthaft sind?
02:23:20 ist Demeter ein ethisch empfehlenswerte Alternative?
02:26:00 was kann ich noch tun wenn ich alle 5 Schritte umgesetzt habe und dennoch Tierprodukte konsumieren muss, obwohl ich ethisch vegan leben möchten?
02:29:30: Könnten Muscheln oder Insekten als vegan bezeichnet werden?
02:44:30: Ist es vegan Reste von tierischen Lebensmitteln zu essen?
02:52:30: Wie sieht es mit der Ernährung mit tierischen Produkten von Haustieren aus?
02:56:00: Empfehlung zu tierethik_veganismus Aufklärung im Bereich Kommunikation des Veganismus
02:58:30: Empfehlung zum Discord Server selbstkritisch.vegan
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In dieser Folge tauchen wir tief in das Thema ein, wie du deine Fitness-Ziele erfolgreich erreichen kannst. Ob du abnehmen, Muskeln aufbauen oder deine Ausdauer verbessern möchtest – der Weg zum Ziel ist oft genauso herausfordernd wie lohnend. Wir sprechen über die besten Strategien, um deine Ziele realistisch zu setzen und langfristig zu verfolgen. Außerdem erfährst du, wie du deine Motivation aufrechterhältst und Hindernisse überwinden kannst, die uns auf dem Weg zum Erfolg oft im Weg stehen. Von der richtigen Planung bis hin zu effektiven Tipps für mehr Durchhaltevermögen – diese Episode bietet dir alles, was du brauchst, um deine Fitnessreise mit Zuversicht und Fokus zu meistern.
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In diesem Podcast werden die beiden Ernährungsansätze, Carnivore und Vegan, hinsichtlich ihrer Auswirkungen auf Gesundheit und Fitness gegenübergestellt. Wir diskutieren die Vor- und Nachteile beider Arten, zu essen. Dabei werden Themen wie Nährstoffversorgung, Muskelaufbau und langfristige Gesundheitsergebnisse behandelt.
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In dieser Folge beantworten wir ein paar Zuschauerfragen und sprechen über Marcs erste Wettkampfvorbereitung und seinen ersten Bodybuilding-Wettkampf als Veganer.
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In dieser Folge sprechen wir über die besten veganen Proteinpulver. Wir sprechen über alle relevanten, auf dem Markt erhältlichen Hersteller und schauen uns folgende Dinge an:
Proteingehalt
Proteindichte
Proteinquelle
Leucingehalt
Preis pro Gramm Protein
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In dieser Folge sprechen wir mit der Ernährungswissenschaftlerin Alessa Klug (M.Sc.) über das neue Positionspapier zur veganen Ernährung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. Alessa ist Mitarbeiterin der DGE und hat dieses Paper als geteilte Erstautorenschaft maßgeblich verfasst. Dabei sprechen wir über die im Paper angeführten Dimensionen Gesundheit, Umwelt, Soziales und Tierwohl und wie die DGE unter Berücksichtigung dieser Dimensionen eine vegane Ernährung bewertet.
Dimension Gesundheit: 00:00
Dimension Umwelt: 01:07:45
Dimension Soziales: 01:20:35
Dimension Tierwohl: 01:35:18
Das Paper der DGE findet ihr hier: https://www.dge.de//fileadmin/dok/wissenschaft/positionen/DGE_Position_Neubewertung_Vegane_Ern%C3%A4hrung_EU_2024_60-84.pdf
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