DiscoverScience on Player FM761. De magnetron: de meest gezonde keuze in de keuken - De Universiteit van Nederland Podcast
761. De magnetron: de meest gezonde keuze in de keuken - De Universiteit van Nederland Podcast

761. De magnetron: de meest gezonde keuze in de keuken - De Universiteit van Nederland Podcast

Update: 2025-09-14
Share

Description

De magnetron heeft een slechte reputatie. Van “je krijgt er kanker van” tot “het sloopt alle voedingsstoffen”. De mythes zijn hardnekkig, maar kloppen ze ook? Samen met levensmiddelentechnoloog Matthijs Dekker (Wageningen University) ontrafelen we de grootste misverstanden. En laten we je zien waarom de magnetron vaak juist gezonder is dan andere manieren van koken. Plus wat tips voor complete verse maaltijden die je zelf kunt bereiden in de magnetron.

See omnystudio.com/listener for privacy information.

Comments 
In Channel
loading
00:00
00:00
x

0.5x

0.8x

1.0x

1.25x

1.5x

2.0x

3.0x

Sleep Timer

Off

End of Episode

5 Minutes

10 Minutes

15 Minutes

30 Minutes

45 Minutes

60 Minutes

120 Minutes

761. De magnetron: de meest gezonde keuze in de keuken - De Universiteit van Nederland Podcast

761. De magnetron: de meest gezonde keuze in de keuken - De Universiteit van Nederland Podcast