Steffen Henssler – Woher kommt dein Selbstbewusstsein?
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Steffen ist (Fernseh-)Koch, Restaurantbetreiber, Kochbuchautor und Unternehmer.
Bekannt wurde er vor allem durch das VOX-Format “Grill den Henssler”.
Ich wollte von Steffen wissen, warum es in der Restaurant-Welt so hierarchisch und schroff zugeht und ob er die Härte, die er selbst erfahren hat, auch weitergibt.
Wir sprechen über seine Kindheit und den frühen Verlust seiner Mutter, es geht um Intuition, Akzeptanz, Achtsamkeit und die innere Ruhe des Älterwerdens.
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DINGE:
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“Hensslers schnelle Nummer”:
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Restaurant “Ono”:
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Annie Hofmann - Produktion
Lena Rocholl - Redaktion
Mit Vergnügen - Vermarktung und Distribution
Hotel Matze live - https://eventim.de/artist/hotel-matze/
12.10.2025 – Leipzig – Kupfersaal Leipzig
13.10.2025 – München – Muffathalle München
17.11.2025 – Stuttgart – Liederhalle Mozartsaal
18.11.2025 – Köln – Volksbühne am Rudolfplatz
06.12.2025 – Berlin – Deutsches Theater Berlin
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