Discover大食话Vol-93 从罗非鱼到脸蛋,胶原蛋白补了谁?
Vol-93 从罗非鱼到脸蛋,胶原蛋白补了谁?

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Update: 2025-10-21
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💆🏻‍♀️ 【无广】关于胶原蛋白,那些是话术,哪些是真相?本期节目,我们邀请食品科学博士,十余年口服保健开发的王博,带你揭开“口服美容”顶流——胶原蛋白的真相。从鱼皮、鱼鳞到生物合成,从分子量、吸收率到复配营养素,我们拆解了市面上99%品牌不会告诉你的核心信息。
吃胶原蛋白不是智商税,但盲目吃就是浪费钱。听完这期,你会知道:

* 胶原蛋白到底从哪来?鱼、猪、牛、植物,哪种更靠谱?

* 小分子、500道尔顿、多少刀……哪些是真实科学,哪些是营销话术?

* 25岁就要补?吃多了会长结节?真相到底是什么?

* 哪些营养素能“叠buff”?什么剂型最有效?谁真的不适合吃?

⠀这不是劝你吃或不吃,而是让你**看得懂、选得清、吃得明白**。

📍 时间轴

00:09 - 01:44 |开场:胶原蛋白,是仙药还是智商税?

01:44 - 03:22 |胶原蛋白的来源:90%来自罗非鱼,不是深海鱼!

03:22 - 05:00 |鱼皮 vs 鱼鳞:风味差异与加工挑战

05:00 - 06:24 |为什么胶原蛋白饮料像“小甜水”?

06:24 - 08:58 |分子量真相:500道尔顿是关键!

08:58 - 10:30 |吃进去的胶原,真能长到脸上吗?

10:30 - 11:28 |一型、二型、三型胶原蛋白,吃有用吗?和吃鸡蛋没本质区别?

11:28 - 14:37 |如何“叠buff”?提升补充效率三步走:促进吸收;促进合成; 抑制流失。⚠️ 做好防晒更关键!

14:37 - 16:35 |胶原蛋白对头发、指甲真的有效?

16:35 - 18:40 |剂型选择:粉 vs 液体,谁更优?

18:40 - 20:00 |鱼胶原蛋白产业链:养殖:越南、广西、广东、缅甸为主

20:00 - 21:38 |不同年龄段怎么吃?

* 20岁以下:完全没必要,吃鸡蛋、涂防晒即可

* 25-30岁:可适量补充,搭配透明质酸钠(玻尿酸)

* 45岁以上:结合抗氧化、激素调节,综合抗衰

* 海鲜过敏者慎用:鱼源胶原蛋白仍有风险

21:38 - 23:26 |未来趋势:生物合成胶原蛋白

23:26 - 25:33 |如何选购高品质胶原蛋白?看总含量;看分子量分布;看结构分析

25:33 - 27:41 |高含量=更有效?吃多会得结节吗?

27:41 - 30:52 |行业补充 & 理性提醒

* 不同来源胶原蛋白现状

* 祛魅提醒:胶原蛋白只是一种蛋白质,不是“回春仙药”

* 真正的“水光针”是:好好吃饭、好好睡觉、好好运动

🎙 制作团队:

主播丨大食话的月莞柔
嘉宾丨王博士
声音设计丨libing

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🍠:大食话的月莞柔

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